Тибетские монахи славятся своим здоровьем и долгожительством. Одно из их любимых блюд – простая ячневая каша. Тибетцы убеждены, что именно каша из ячневой крупы наилучшим образом удовлетворяет потребности организма во всех питательных веществах, заряжает энергией, делает тело легким, а ум острым. Читать полностью