Нельзя сказать, что сыроедение – повальное увлечение. Однако есть немало людей, которые, желая сохранить здоровье или вернуть его, переходят на эту систему питания. Приверженцы сыроедения утверждают, что нет более естественной еды для человека, чем сырые овощи, фрукты, злаки и орехи. Ведь именно так питался Homo sapiens в древние времена. Так что наши органы пищеварения изначально приспособлены для употребления сырой пищи. Читать полностью