Если растереть между пальцами игольчатые листья розмарина, можно уловить приятный хвойный аромат, который ни с чем не перепутать. Розмарин – очень необычная специя, и если к ней привыкнуть, вам будет не хватать этого приятного, терпкого, слегка хвойного вкуса, придающего блюдам яркость, неповторимость и насыщенность. Читать полностью