Сок  из зеленого овса обладает многими целебными свойствами. Хорошо помогает  при сахарном диабете, нарушении сердечного ритма, заболеваниях желудочно-кишечного тракта. В целом для улучшения обменных процессов.  Готовить несложно: зеленую массу пропустить через мясорубку, отжать сок и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день до еды в течение 2-3 недель.
 

Всемирная организация здравоохранения уже почти 30 лет бьет тревогу по неумеренному потреблению «свободных сахаров».  Сахар убивает детей и взрослых, утверждают врачи и ученые. В рамках борьбы с ожирением ВОЗ дала  рекомендации для тех, кто хочет остаться живым и здоровым. Организация предупреждает, что потребление «свободных» сахаров не должно превышать 10% (а в идеале — 5%) от суточного потребления калорий. Дневная «сахарная» норма составляет примерно 25 г, то есть шесть чайных ложек. Большинство людей не понимают, какое количество «скрытых» сахаров содержится в продуктах, не относящихся к сладостям. Например, только в одной столовой ложке кетчупа содержится около 4 г «свободных» сахаров. Одна баночка газировки содержит порядка 10 чайных ложек «свободного» сахара.  Трудно  сегодня найти продукт питания,  куда бы не добавлялся сахар.

Потребление естественных сахаров, которыми богаты фрукты, овощи и молоко, ВОЗ не считает опасным.

В 2014 году более  170 стран приняли Римскую декларацию по питанию. В Венгрии и Норвегии взрослые потребляют от 7–8% «свободных» сахаров в день, в Испании и Великобритании — до 16–17%. Дети потребляют гораздо больше «свободных» сахаров: в Дании, Словении и Швеции — от 12%, в Португалии — до 25%. К сожалению, мы не располагаем уровнем «сладкой жизни» в странах СНГ. И предпринимаются ли какие-либо меры по ограничению «свободных сахаров» в пищевой промышленности.

Есть веские доказательства того, что уменьшение приема «свободных» сахаров до 10% уменьшает риск набора веса, ожирения и зубного кариеса.

Ученые уверены, что если детей приучать к ограничению потребления сахара с малых лет, то они сохранят эту привычку на всю жизнь.

А пока дети с лишним весом имеют все шансы став  взрослыми  обзавестись  букетом тяжелых заболеваний.

Ученые  многих стран заметили , что перец чили  благотворно сказывается на здоровье его любителей.  Они реже  болеют диабетом, не так часто страдают ожирением. По данным исследований ученых из Калифорнийского университета в Беркли  вся причина в том, что перец чили обладает химическим веществом капсаицин.  Он то и задает «жар»  в еде. Капсаицин в свою очередь действует на специфический рецептор боли в нашем теле. Не стану описывать всю сложную цепочку дальнейшего взаимодействия этого рецептора и пептидов в нашем организме. Факт в том, что употребление перца чили благотворно воздействует на обмен веществ , удлиняет жизнь (во всяком случае у экспериментальных мышей), снижает уровень инсулина, сжигает больше калорий (борьба с весом).  Кстати , любопытный пример. Люди, которые употребляли сладкий напиток, смешанный с перцем чили, демонстрировали значительно меньшее увеличение уровня глюкозы в крови и значительно более высокую скорость метаболизма, чем люди, которые пили просто сладкие напитки.

Так что если у вас нет проблем с этой  острой приправой, смело употребляйте специю  в еду.

Сахарный диабет — это не приговор. С ним можно жить, и жить полной жизнью! Конечно, от чего-то придется отказаться, к чему-то привыкнуть, но все это не мешает радоваться жизни. А чувствовать себя защищено поможет знание некоторых простых правил. Читать полностью

Сбои в работе эндокринной системы не менее опасны, чем, к примеру, нарушение работы сердечно-сосудистой или пищеварительной системы, потому что могут привести к таким серьезным последствиям, как развитие сахарного диабета, ухудшение зрения… Kак выявить первые признаки гормональных расстройств? Читать полностью

Часто заболевание сахарным диабетом становится для людей неожиданным и далеко не приятным «сюрпризом». А ведь в большинстве случаев каждый из нас может оценить возможный риск заболеть диабетом и сделать все, что болезнь обошла стороной или, по крайней мере, снизить уже существующие риски. Существует 8 признаков, указывающих на вероятность развития данного заболевания. Читать полностью

Многие люди слово «инсулин» связывают с сахарным диабетом, на этом их познания заканчиваются. На самом деле инсулин выполняет более широкие функции. Что же такое инсулин и для чего он нужен организму? Читать полностью

Говорит ли рот, когда молчит? Да, но не словами, а симптомами. На какие из них следует обратить особое внимание? Читать полностью

И вот это случилось. После серии анализов доктор диагностировал у вас диабет или предиабет – так называется пограничное состояние между относительным здоровьем и диабетической болезнью. Жизнь изменилась навсегда? Да. Но не закончилась. Читать полностью