Какой только муки не встретишь нынче в магазине! Она может быть ржаной, пшеничной, кукурузной, гречневой, соевой и так далее. Один вид лучше подойдёт для блинчиков, другой – для пирожных, а третий – для пиццы, пирожков или домашнего хлеба. Давайте попробуем разобраться в этом многообразии.
ПШЕНИЧНАЯ МУКА
Она наиболее популярна из-за своих высоких Читать полностью