Всем известна сказка про репку. Но многие ли знают, какая она на вкус? Не пользуется она успехом у нынешних огородников. Между тем, репа обладает весьма полезными свойствами. В отличие от картошки (по вкусу они достаточно похожи в приготовленном виде) репа не содержит крахмала, и гораздо менее калорийна – около 35 калорий на 100гр. Репа содержит богатый комплекс витаминов, множество минеральных солей и эфирных масел. Содержание витамина С в ней в два раза больше, чем в цитрусовых плодах. Низкая сахаристость делает ее незаменимым продуктом для страдающих диабетом. Репу можно Читать полностью