На протяжении веков без свиного сала не обходились ни русские, ни поляки, ни англосаксы, а жители Украины до сих пор у многих ассоциируются исключительно с этим продуктом. Увидеть сон о сале считалось хорошей приметой: к богатству и здоровью. Однако современная мода на худощавых барышень возвела в культ низкокалорийные диеты, и любой жир, тем более животный, отправила в «запретный» список. Сало исчезло с наших столов и начало обрастать чудовищными легендами. Читать полностью

Овсянку любят далеко не все. Большинство из нас в детстве страдали над тарелкой с геркулесом, и лишь некоторые уплетали с удовольствием по три порции. И были правы! Ведь овсяная каша — незаменимый источник витаминов и минералов. Рекомендуется налегать на нее тем, кто хочет сохранить умственные способности и память вплоть до глубокой старости. Читать полностью