Опубликовано: 04 Апрель 2018. Автор: Виталий Казимирович
Ученые Имперского колледжа Лондона бьют тревогу по поводу лишнего веса и ожирения у англичан. Специалисты отмечают, что в настоящее время 6,3% всех случаев раковых заболеваний вызвано избыточным весом, и это превышает отметку 2011-го года, составлявшую 5,5%. Излишний жир в организме с очень высокой вероятностью может привести к развитию, или по крайней мере вдвое увеличивать риск заболевания раком.
Опубликовано: 27 Ноябрь 2017. Автор: Виталий Казимирович
Всемирная организация здравоохранения уже почти 30 лет бьет тревогу по неумеренному потреблению «свободных сахаров». Сахар убивает детей и взрослых, утверждают врачи и ученые. В рамках борьбы с ожирением ВОЗ дала рекомендации для тех, кто хочет остаться живым и здоровым. Организация предупреждает, что потребление «свободных» сахаров не должно превышать 10% (а в идеале — 5%) от суточного потребления калорий. Дневная «сахарная» норма составляет примерно 25 г, то есть шесть чайных ложек. Большинство людей не понимают, какое количество «скрытых» сахаров содержится в продуктах, не относящихся к сладостям. Например, только в одной столовой ложке кетчупа содержится около 4 г «свободных» сахаров. Одна баночка газировки содержит порядка 10 чайных ложек «свободного» сахара. Трудно сегодня найти продукт питания, куда бы не добавлялся сахар.
Потребление естественных сахаров, которыми богаты фрукты, овощи и молоко, ВОЗ не считает опасным.
В 2014 году более 170 стран приняли Римскую декларацию по питанию. В Венгрии и Норвегии взрослые потребляют от 7–8% «свободных» сахаров в день, в Испании и Великобритании — до 16–17%. Дети потребляют гораздо больше «свободных» сахаров: в Дании, Словении и Швеции — от 12%, в Португалии — до 25%. К сожалению, мы не располагаем уровнем «сладкой жизни» в странах СНГ. И предпринимаются ли какие-либо меры по ограничению «свободных сахаров» в пищевой промышленности.
Есть веские доказательства того, что уменьшение приема «свободных» сахаров до 10% уменьшает риск набора веса, ожирения и зубного кариеса.
Ученые уверены, что если детей приучать к ограничению потребления сахара с малых лет, то они сохранят эту привычку на всю жизнь.
А пока дети с лишним весом имеют все шансы став взрослыми обзавестись букетом тяжелых заболеваний.
Опубликовано: 05 Ноябрь 2015. Автор: Виталий Казимирович
Не стал бы писать на эту тему, уж очень много написано и переписано. Однако натолкнулся на публикации о геронтологе Алексее Москалеве. Молодой , перспективный и уже знаменит среди ученого мира. Выпустил книгу о здоровье и долголетии. К ней мы , я думаю со временем вернемся. А пока, ограничусь запомнившемся одним интересным его суждением. В США ученые провели такой эксперимент. Собрали группу людей 50 – 65 лет и проследили за их ежедневным питанием. Так вот те, кто каждый день налегал на мясо и молочные продукты в 4 раза чаще заболевал раком и соответственно раньше умирали (Смертность выше на 75 %). Москалев утверждает, что наиболее пагубен для нас избыток аминокислоты под названием метионин. Ее предостаточно в красном мясе, тунце, яйцах, молоке, рисе. Геронтолог Москалев ест мясо максимум 2 раза в неделю, из молочных продуктов позволяет себе только сыр. По праздникам! Делайте выводы!
Опубликовано: 22 Июнь 2015. Автор: Виталий Казимирович
Загорать или не загорать!?
Врачи, ученые не устают предупреждать, что загорать, не только вредно, но и опасно. Мол, любителей загара на каждом шагу подстерегает онкология. Рак кожи. Конечно, игнорировать эти посылы глупо. Просто надо загорать в меру. Утром или вечером , как и рекомендуют медики, в течение получаса. Но это для красоты тела. А так, для получения нормы витамина Д, достаточно побыть на солнце 10 -15 минут с открытыми руками и лицом. Всего лишь три раза в неделю. Правда, если вы не намазюкались кремами от загара и находились под прямыми солнечными лучами.
Как вы понимаете витамин Д играет важную роль в нашем организме. К сожалению, большинство людей испытывают дефицит этого витамина. Недостаток аукается рахитом у детей, инфарктами и другими болезнями у взрослых. Поэтому кто боится солнца может получить витамин Д через употребление продуктов. Скумбрию, лосось, сардины, тунец, яичные желтки, говяжью печень, рыбий жир… Дороговато! Поэтому летом,, пожалуй, желательно хотя бы три дня по 15 минут делать прогулки под солнцем. И приятно и полезно.
Опубликовано: 09 Октябрь 2014. Автор: admin
Можно ли уберечься от рака? Можно. Желательно знать , что можно и нужно есть, а чего избегать. К примеру , очень желательны такие продукты как помидоры, грейпфрут, брокколи, черный виноград, красная свекла, кресс-салат , оливковое масло, черный шоколад, хлеб с отрубями, ананас. Не стану перечислять противораковые вещества , которыми обладают эти продукты питания.
Впрочем, здесь будет уместно повторить так называемую
«Антираковую тарелку» американского врача Давида Серван-Шрейбера. Скорее всего вы о ней осведомлены. Но повторенье мать ученья.
Вот по его мнению продукты, которые защищают организм от онкологических заболеваний.
- Все виды капусты, брокколи– семейство крестоцветных – очень полезны и укрепляют иммунную систему. Есть их нужно как сырыми, так и готовить в пароварке или тушить. Но лучше их не варить, иначе полезные вещества уходят в бульон.
- Зеленый чай нужно пить часто. Суточный объем выпитого зеленого чая – две или три кружки по 300мл.
- Куркума. Её нужно всего одну щепотку в день. Куркуму добавляют в различные блюда. К сведению: куркума без черного молотого перца не усваивается. Поэтому эти специи нужно сочетать. Если нет куркумы, с успехом её может заменить имбирь(но как вы поняли, уже без сочетания с перцем).
- Грибы. Замечено, что антираковыми свойствами обладают не только некоторые виды японских грибов, но и привычные для слуха и российского прилавка шампиньоны и вешенки. Готовьте блюда их грибов: супы, начинки, салаты. Так вы не только разнообразите свое питание, но и оздоровите себя.
- Масло оливковое холодного отжима. Одной столовой ложки в день будет достаточно. Также очень полезнольняное масло. Его можно пить как лекарство или добавлять в салаты.
- Абрикосы, персики, слива, вишни – косточковые фрукты– оказывают свое положительное действие не хуже, чем вкусные ягоды. Хорошо в сезон съедать достаточно этих фруктов, а в течение остального года можно их использовать в замороженном или сухом виде.
- Помидоры или томаты, только не свежие, а в виде томатного сока или соусов с добавлением оливкового масла очень полезны для профилактики онкологических заболеваний.
- Доказано, что черный горький 70% шоколад(ни в коем случае не молочный) оказывает антираковое действие на организм.
- Неограниченное количествоягод малины, ежевики, клюквы, голубики в любом виде: как свежие, так и замороженные.
- Все видылука и чеснок. Очень хороши они вместе с оливковым маслом, как в салатах, так и если припускать лук на сковороде. Полезные антираковые свойства лука так усиливаются.
В следующем выпуске мы рассмотрим каких продуктов следует избегать в питании.
Опубликовано: 17 Декабрь 2012. Автор: svetlana
Одними из самых главных провокаторов возникновения раковых заболеваний считаются канцерогены (канцер — с латыни опухоль). Они не способны самостоятельно перерождать здоровые клетки в злокачественные. Но, попадая в организм, они активируют в организме онкогены (гены, которые вызывают рост опухолей). А те уже дают команду усиленному образованию онкоклеток. Когда в одном месте их становится много, они сливаются в опухоль. Правда, происходит это очень постепенно, в течение 10—12 лет. Повернуть процесс вспять можно. Для этого нужно есть меньше загрязненной канцерогенами еды и налегать на пищу, богатую противораковыми веществами. Читать полностью
Опубликовано: 02 Сентябрь 2011. Автор: svetlana
Если бы молодость знала, а старость могла… В юном возрасте не всегда задумываешься о последствиях, к чему могут привести беспорядочные половые связи и бурный образ жизни. Гонорею сейчас считают чуть ли не насморком, на фоне гепатита, ВИЧ, хламидиоза, и т. п. Но ничего не проходит бесследно.
Исследователи из Гарварда пришли к выводу, что у людей, перенесших венерическое заболевание гонорею, увеличивается вероятность рака мочевого пузыря. Читать полностью