Когда-то наши предки с удовольствием ели толокняную кашу и другие блюда из толокна. Эта каша считалась настолько простой и полезной, что ею без опаски кормили младенцев, когда наступало время первого прикорма, да и взрослые не отказывались полакомиться блюдами из толокна, зная его полезные свойства. А вот мы об этом ценном продукте, к сожалению, забыли. Читать полностью