Эту смесь вполне можно назвать эликсиром молодости. Речь идет о чесноке и льняном масле.  Чеснок не только борется с болезнетворными микробами, но является мощным антиоксидантом. Средством,  замедляющим старение.

Льняное масло  , пожалуй, единственное из сравнительно легко доступных , ценных растительных масел. Чем ценно? В нем больше всего ненасыщенных жирных  кислот Омега-3.  Льняное масло не уступает как  антиоксидант  чесноку, но оно еще целебно влияет на нашу сердечно — сосудистую систему, мозг. Кардиологи рекомендуют ежедневно употреблять от 300 мг до 1 гр. Не будет проблем с сердцем. Почему мне и глянулся, вот такой рецептик: размять зубчик чеснока и смешать с чайной ложкой льняного масла. И принять утром, натощак.  Правда , другие советуют добавить столовую ложку. Есть , конечно, смысл. Столовая ложка это суточная потребность нашего организма.  Но не переусердствовать бы. Ученые установили, что избыток Омега – 3 может повлиять на развитие рака простаты. Поэтому можно ограничиться чайной ложкой льняного масла или компромиссной десертной. И провести курс оздоровления и укрепления , омоложения организма.

Заодно перечислю и пищевые источники Омега – 3 ненасыщенных кислот. Это: 1.Рыбий жир и морепродукты. 2. Чиа. 3. Льняное масло и размолотые семена льна. 4. Рыжиковое масло. 5. Горчичное масло.

Все мы знаем о том, насколько полезны полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, которые активизируют обмен веществ в организме, улучшают работу сердца, положительно влияют на нерную систему. Положительные эффекты можно перечислять долго. Чаще всего жирные кислоты Омега-3 можно найти в рыбе и морепродуктах, но, оказывается, не только в ней – льняное мало также содержит этот полезный элемент. Читать полностью

Раньше на прилавках наших магазинов стояло только одно растительное масло – подсолнечное. Сегодня появились и другие. Вернее, они никуда и не пропадали, просто в продаже их было не найти, да и пользоваться мы ими, как правило не были приучены. Но все меняется. Вот уже привычным стало для нас оливковое и кукурузное масло, а кое-кто начинает пользоваться и льняным. Вот об этом – последнем – мы знаем меньше всего. А ведь наши прабабушки и прадедушки постоянно использовали льняное масло в повседневном питании. Читать полностью