Метка | «яйцо»

Метки: , ,

Чтобы не дряхлеть

Опубликовано: 13 Декабрь 2017. Автор: Виталий Казимирович

У пожилых людей идет более ускоренное разрушение белка, чем у молодых.  Исследователи из Университета Макгилла проанализировали данные 827 мужчин и 914 женщин в возрасте от 67 до 84 лет. Специалисты оценивали скорость ходьбы, силу хвата, а также силу рук и ног добровольцев. Также участников просили встать из положения сидя. Еще у добровольцев спрашивали, сколько белка они употребляли.

За участниками следили на протяжение 3 лет. Сила мышц и у мужчин и женщин снизилась значительно больше, чем мобильность. Потеря мышц  , их ослабление у пожилых ученые связывают с недостаточным поступлением белка в организм. Чтобы не дряхлеть и повысить уровень потребления белка, достаточно съедать яйцо или ложку арахисового масла во время каждого приема пищи.

 

Отзывов (0)

Метки: , ,

Глазунья с тыквой

Опубликовано: 20 Октябрь 2014. Автор: admin

07_Brunch_EggsInHashSectionOpener_183.tifОсень богата тыквой. Очень полезный, целебный овощ.  А если вы еще сдобрите блюдо перцем с куркумой, то избавите организм от многих заболеваний.

 

Ингридиенты: тыква ,  сливочное масло; соль, перец с куркумой ,  яйца.; сметана (или жирные сливки).

Очищенную тыкву нарезать небольшими кусочками. Растопить в глубокой сковороде кусочек сливочного масла, добавить тыкву и, помешивая, тушить под крышкой до готовности. Если тыква окажется слишком сухой, можно влить немного молока или  воды.

Разбить одно-два яйца (в зависимости от количества порций) и не смешивая желток с белком  вылить на кипящее тыквенное месиво. Подержать на медленном огне.  Получится глазунья. Припудрите ее  перцем с куркумой.

Можно и попроще. В маленькой миске взбить яйцо, добавить сметану, приправить солью. Влить эту смесь в сковороду с тыквой, размешать, посыпать перцем с куркумой. Уменьшить огонь и оставить все под крышкой примерно на 2-3 минуты. Сразу же подавать на стол.

Отзывов (0)

Метки: , ,

Почему красят яйца?

Опубликовано: 04 Апрель 2012. Автор: reader

 

В день святой Пасхи верующие приветствуют друг друга братским лобзанием со словами: «Христос воскресе» (христосуются) и обмениваются крашеными яйцами, которые являются символом Воскресения в память о следующем событии.

После воскресения Иисуса Христа Мария Магдалина, как и другие ученики Господа, ходила «из страны в страну», повсюду возвещая радостную весть о том, что больше Читать полностью

Отзывов (0)

Яндекс.Метрика