Почему шалфей получил такое название? Какая польза в этом растении? Как выбрать, как хранить и как готовить шалфей — все это вы узнаете, прочитав нашу статью. Читать полностью

Шалфей – одно из самых популярных лекарственных растений, известное, пожалуй, почти каждому человеку с детских лет. Заболело горло – врач назначает полоскание шалфеем; заболел зуб, воспалилась десна, появились прыщи на коже – всюду нас выручает шалфей.

В листьях шалфея содержатся флавониды, алкалоиды, дубильные и смолистые вещества, органические кислоты, витамины Р и РР, горечи, фитонциды, а также значительное количество эфирного масла. Шалфей обладает вяжущим, противовоспалительным, антисептическим, тонизирующим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, мочегонным, желчегонным, успокаивающим. Отхаркивающим и противоопухолевым действием.

Читать полностью