Грязелечение имеет вековую историю. Древние египтяне намазывали тело илистыми отложениями Нила, грязями пользовались древние римляне и греки, лечились ими в древней Индии и Китае.
В России лечение грязями стало особенно популярно в XIX веке, грязелечебницы Крыма и Кавказа посещало большое количество больных и просто заботящихся о своем здоровье людей.
К основным свойствам грязей можно причислить наличие в них бактериофага (вещества, способствующие растворению бактерий), а также способность снимать воспаления.