Метка | «холодильник»

Метки: , ,

Фрукты и овощи любят день

Опубликовано: 08 Июль 2015. Автор: Виталий Казимирович

Для чего нужен холодильник? Правильно , чтобы продукты не портились и продлить их срок употребления. Но  как утверждают ученые из университета Райса, фрукты и овощи не стоит хранить в холодильнике.  Ученые установили, что фрукты и овощи очень плохо переносят смену света и темноты.  Т.е когда мы то кладем овощи и фрукты  в холодильник и тем самым помещаем в темноту,  то когда открываем холодильник и  продукты оказываются на свету, элементарно вытаскиваем из холодильника, чтобы взять часть  овощей и фруктов , они теряют свои качества. Поэтому необходимо фрукты и овощи  хранить не в холодильнике , а при естественном освещении. Чем дольше вы храните овощи и фрукты в холодильнике ,тем меньше они питательны и полезны.  Кстати, ягоды и зелень вообще на пике пользы, если  их  пускать в еду сразу после сбора с грядки. Да и собирать лучше всего в полдень или ближе к нему, тогда в ягодах и зелени  самая большая концентрация витаминов.

Отзывов (0)

Метки: , , ,

Холодильник может быть опасен

Опубликовано: 11 Май 2011. Автор: svetlana

Невозможно представить современную квартиру без холодильника. Однако именно холодильники ответственны за интоксикацию хранящихся в них продуктов. Возбудители опасных болезней живут и здравствуют на полках и морозильниках, в ящиках и боковых отсеках. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , , , ,

Для чего нужен мороз?

Опубликовано: 23 Январь 2011. Автор: reader

 

 Холодильники сейчас  большие, вместительные, не требующие регулярной  разморозки. Чего только не встретишь в них порой: забытые остатки колбасы и сыра, начатые упаковки полуфабрикатов, косметика, лекарства и многое другое.

Но, оставляя еду в холодильнике, следует помнить, что холод лишь замедляет, но не прекращает развитие микроорганизмов и окислительные процессы в продуктах, приводящие к их порче. Так, например, фарш при комнатной температуре испортится через 4 – 5 часов, а в холодильнике – через 12. Суп Читать полностью

Отзывов (0)

Яндекс.Метрика