Чай из хвои признан одним из самых полезных напитков. Он обладает обезболивающим, антисептическим, кровоочищающим, отхаркивающим и общеукрепляющим действием. И даже способствует омоложению организма и продлению жизни. Кроме того, сосновый чай – это отличный источник аскорбиновой кислоты, которой осенью и зимой в хвое становится больше, чем летом. Что как раз вовремя – чай можно использовать для эффективной профилактики простудных заболеваний. Витамина С в нем содержится больше, чем в лимоне. Читать полностью

Грибы можно замораживать в сыром виде, но так они занимают слишком много места в морозильной камере, поэтому их, как правило, отваривают – объем при этом уменьшается в 4 – 5 раз. Читать полностью

В любом производственном процессе есть свои хитрости и тонкости. И «производство» шашлыка в этом отношении вовсе не исключение. Существует несколько очень распространенных ошибок, которые допускает почти каждый, кто берется за готовку мяса на шампурах при помощи мангала. Читать полностью

Этот коктейль хорошо помогает при повышенном холестерине. Если у вас есть склонность к повышенному холестерину, можно пить коктейль для профилактики. Читать полностью

Куриные ножки с начинкой вместо косточки приготовить несложно, а получается очень вкусно. Читать полностью

Праздник Хэллоуин традиционно отмечается во всем мире в ночь с 31 октября на 1 ноября, в канун Дня всех святых. В этот день царица на столе – тыква, а значит, обязательно нужно приготовить что-нибудь из нее, например, тыквенный пирог. Читать полностью

Вкус у этого торта – что-то среднее между рыжиком и наполеоном. Только возни с ним намного меньше. Читать полностью

Чтобы еда была не только вкусной, но и полезной, важно грамотно сочетать продукты. Правильно комбинируя ингредиенты, можно не только добиться идеального вкуса, но и получить полезное и здоровое блюдо. Вот пары продуктов, которые усиливают полезные свойства друг друга. Читать полностью

 «Взбейте яйца в крепкую пену», – для некоторых с этой строчки начинаются настоящие мучения. Вроде все сделано по рецепту, а «упрямые» яйца то взбиваются, то нет… Чтобы выпечка всегда была изумительно воздушной, запомните все секреты пышной яичной пены. Читать полностью

Пюре из гороха прекрасно гармонирует с мясом, рыбой, грибами, копченостями, птицей. Его можно подать с луковой поджаркой, рубленой зеленью или свежими овощами. А также фаршировать им блинчики и использовать, как начинку для пирожков, запеканок, вареников. Читать полностью