Ученые  многих стран заметили , что перец чили  благотворно сказывается на здоровье его любителей.  Они реже  болеют диабетом, не так часто страдают ожирением. По данным исследований ученых из Калифорнийского университета в Беркли  вся причина в том, что перец чили обладает химическим веществом капсаицин.  Он то и задает «жар»  в еде. Капсаицин в свою очередь действует на специфический рецептор боли в нашем теле. Не стану описывать всю сложную цепочку дальнейшего взаимодействия этого рецептора и пептидов в нашем организме. Факт в том, что употребление перца чили благотворно воздействует на обмен веществ , удлиняет жизнь (во всяком случае у экспериментальных мышей), снижает уровень инсулина, сжигает больше калорий (борьба с весом).  Кстати , любопытный пример. Люди, которые употребляли сладкий напиток, смешанный с перцем чили, демонстрировали значительно меньшее увеличение уровня глюкозы в крови и значительно более высокую скорость метаболизма, чем люди, которые пили просто сладкие напитки.

Так что если у вас нет проблем с этой  острой приправой, смело употребляйте специю  в еду.

Все мы знаем о проблемах, которые таит в себе лишний вес. Если дело касается нас самих, все просто – мы сами решаем, либо принимать какие-то меры, либо нет. А что, если близкий вам человек начинает сильно набирать вес? Вот здесь и возникает проблема: сказать или не сказать, а если сказать, то как не обидеть? Обратить внимание на проблему, конечно, надо. Но сделать это очень мягко. Читать полностью

Чтобы придерживаться выбранной диеты и не «сорваться», мы прибегаем к самым разным уловкам – занимаемся самовнушением, стараемся как можно реже заходить на кухню, раньше ложимся спать, в конце концов, всегда носим с собой яблоко или орешки – чтобы «обмануть» организм. А ведь все гораздо проще – легче перенести ограничения в еде помогают приятные ароматы, например, аромат ванили, зеленых яблок или корицы. Читать полностью

В поисках подходящего продукта для разгрузочных дней и похудения, многие останавливаются на отрубях. И это – верное решение. Однако следует помнить: если вы решили сбросить пару лишних килограммов или привести в порядок свой организм, отруби переходят в разряд лекарства и его, как  любое другое лекарство, следует употреблять правильно. Читать полностью

Когда мы решаемся на диету, то рассчитываем, что не пройдет и недели, как тело наше станет заметно стройнее. Но проходят месяцы, а порой годы усиленной борьбы с лишними килограммами, а они все никак не желают таять. И все потому, что, в стремлении к красоте и здоровью, мы часто забываем прстые правила, помогающие нам похудеть. Читать полностью

Когда-то понятие диеты включало в себя простые вещи – меньше жирного, острого, жвреного, сладкого, и здоровье придет в норму. В последние годы диет появилось так много, что порой нелегко в них разобраться. Мы приведем лишь самые популярные из них, а следовать ли им – решать вам. Читать полностью

На что только не идут женщины ради стройной талии! Известная певица Шер удалила несколько ребер, чтобы сделать свой стан стройнее на пару сантиметров. Многие из нас, конечно, не столь радикальны, но все же изнуряют себя диетами, вредя при этом здоровью, и впадая в депрессии. А ведь достаточно вспомнить о такой привычной нам с детства вещи как обруч, и проблема решится. Читать полностью

Для того, чтобы похудеть американские ученные рекомендуют своим пациентам, а в особенности детям, часто смеяться, веселиться и быть в хорошем настроении. Кроме того, ученные настоятельно рекомендуют избавляться самостоятельно или с помощью специалистов от обид и страхов, после этого эффект похудения будет в несколько раз быстрее. Читать полностью

Все мы стремимся похудеть быстро и просто. Но кому-то это удается без труда, а кто-то годами потеет в спортзале, изнуряет себя диетами, и при этом вес снижается незначительно. Если худеют оба супруга, муж и жена, мужчины обычно быстрее приходят в форму, приводя в расстроенные чувства женщину. Читать полностью

Если вы бывали в европейских странах, то наверняка замечали на пешеходных дорожках и на тропинках в парках бодро шагающих людей в спортивных костюмах. И при этом удивлялись: а зачем им лыжные палки? Читать полностью