Крапива

Впереди лето!  Cамая прекрасная пора для оздоровления организма, укрепления иммунитета, закаливания.  Сегодня народ с радостью раскупает парниковые салаты,  всякую  другую зелень с прилавков рынка. Особенно удивляют дачники. Ведь целебная зелень у них под ногами. Крапива, одуванчики,  подорожник…   Да всего и не перечислить.  Зачем выбрасывать деньги,  травить себя  нитратами.

Cегодня  поговорим  о крапиве. Знаете ли вы, что в крапиве аскорбиновой кислоты вдвое больше, чем в плодах черной смородины, лимоне.  Ценного каротина много больше, чем в ягодах облепихи, моркови…   Скушайте  в день 20 листочков крапивы и вы обеспечите свой организм суточной нормой витамина  А. Крапива помогает в той или иной степени при любом заболевании. Главное она мощно укрепляет иммунитет.  Повышает сопротивляемость организма многим бактериям, токсинам, вредным воздействиям радиации. Крапива оказывает стимулирующее действие на углеводный и белковый обмен, поэтому ее часто рекомендуют при хронических заболеваниях, когда заметно снижается общая сопротивляемость организма. Листья крапивы богаты чистым хлорофиллом, который улучшает обмен веществ, повышает тонус кишечника, матки, сердечно – сосудистой системы, дыхательного центра.

Очень полезна крапива для тех, кто страдает диабетом. Она снижает количество сахара в крови. Крапива обладает желчегонными, мочегонными свойствами. Ее полезно употреблять  при заболеваниях печени, почек.

Для начала можете ограничиться салатами из крапивы. Многие рекомендуют перед этим обварить ее в кипятке. А по мне достаточно ее немного примять толкачиком, добавить сметаны или майонеза. Вот вам и целебный салат. А какие вкусные зеленые щи можно приготовить из крапивы. Можно перечислять и перечислять блюда из крапивы. Словом, крапива лучший ваш доктор.

Большинство людей не любят крапиву.  Сорняк, да еще и пекучий.  А травку эту любить надо.  Перечислю лишь некоторые заболевания, с которыми крапива помогает бороться.

Болезнь Альцгеймера, астма, инфекция мочевого пузыря, бронхит, артрит, подагра, крапивница, камни в почках, ларингит, рассеянный склероз, радикулит.  И должен вам сказать, что крапива своими целебными качествами не перестает удивлять. Вот и недавно ученые Медицинского центра Университета Эссен в Германии обнаружили еще одно поразительное качество крапивы. Корень крапивы очень эффективен при  лечении увеличенной простаты. Способствует поддержанию функции предстательной железы и мочевыводящих путей, препятствует росту простаты.

Польские медики повторили эксперимент. У них 134 человека с аденомой простаты восемь недель получали по 300  мг.  экстракта корня крапивы. Уже на пятой недели пациенты почувствовали себя значительно лучше. Улучшились анализы мочи, усилилась мощность струи при мочеиспускании.

Кстати, не чурайтесь и свежей крапивки. Весной , летом  небольшим веничком из крапивы, постегайте поясницу, суставы. Меньше будет беспокоить радикулит, боли в суставах

Найдите в огороде местечко для нескольких кустиков крапивы. Во-первых, крапива очень полезна в компосте. Так что, если есть силы и время, можно пополнять компостную кучу и за счет зарослей крапивы вне участка. Во-вторых, культурные растения рядом с крапивой более устойчивы к вредителям, меньше страдают от слизней. В соседстве с крапивой усиливается рост помидоров. Добавляется аромата в таких травах, как майоран, мята, шалфей.

А еще из крапивы получается Читать полностью

Природа принесла нам свои первые дары! Весенние травы и листья содержат множество витаминов и микроэлементов. Добавление их в салаты полезно, а в исключительных случаях они сами по себе могут служить пищей, восстанавливая энергетические ресурсы. Весенние витаминные салаты – замечательная закуска после долгой надоевшей зимы.  Читать полностью