Поздней осенью мы часто пребываем в состоянии легкой хандры. Сонливость, апатия, повышенная утомляемость… С этими симптомами можно распрощаться, если включить в свое ежедневное меню продукты, богатые витаминами С, Е, группы В, магнием, кальцием, селеном, жирными кислотами омега-3. Делимся рецептами блюд, которые поднимут настроение и сделают вас бодрее, улучшат сопротивляемость болезням и осенней хандре. Читать полностью

Лето время отпусков и частых путешествий. Летите ли вы в самолете,  едете ли в поезде или автобусе, за рулем собственного авто, ваша неизменная спутница гиподинамия.  А это значит не здоровое питание, лишний вес, гипертония, запоры или диарея. Поэтому чтобы  избежать неприятных последствий и не нанести вред здоровью, придерживайтесь в пути несложных правил. Во-первых, при первой возможности старайтесь двигаться. По салону самолета, на остановках автобуса, поезда или, когда,  делаете остановки,  путешествуя на авто. Пробежка, приседания, другие физические упражнения вернут вам чувство бодрости, хорошее настроение. Во-вторых, избегайте придорожной кухни, особенно с земли. Как можно чаще мойте руки, особенно перед едой, не оставляйте открытыми продукты на свежем воздухе. Для питья, чистки зубов, мытья рук используйте кипяченую, бутилированную, очищенную в специальных фильтрах воду. Побольше пейте воду, и как минимум,  до пятидесяти процентов сведите рацион питания к овощам и фруктам. Разумеется хорошо промытым чистой , надежной водой. И тогда от путешествий останутся самые приятные впечатления,  без ущерба для здоровья.

В  Пенсильванском университете провели эксперимент: как недосып влияет на  аппетит и самочувствие  человека.  Одна группа  ела и пила после 4 часов сна сколько влезет. Другой  , разрешали  пить только воду.  И то с 10 вечера до засыпания.  Результаты получились такие: те, кто  после недосыпа пил только воду и не ел, чувствовали и работали неплохо.  Те же,  кто не досыпал и ел от пуза были никакие сутками. Вывод: если вы хорошо не выспались,  постарайтесь не есть или есть  хотя бы меньше.  Это ослабит последствия плохого сна: замедленную реакцию  и плохую концентрацию внимания.  Особенно стоит обратить внимание на это исследование тем, кто после недосыпа садится за баранку автомобиля

Самый простой рецепт не набрать лишний вес, ужинать всей семьей дома. Правда , при одном условии: никакого телевизора, радио.  Ужин только под застольную беседу. Но, увы ,для многих отказаться от телевидения за ужином станет непреодолимой преградой.  А между тем ученые доказали, что просмотр телепередач во время еды провоцирует переедание.  И лишний вес вам обеспечен.  Другое дело собраться всей семьей вечером за столом безо всяких СМИ-прибамбасов.  Британские медики из университета Корнуолла многие годы  изучали несколько сот семей за ужином.

«Как показали исследования, у взрослых и детей , решивших ужинать вместе,- рассказал профессор Брайан Вансинк, — начинает автоматически снижаться индекс массы тела. Даже если члены семьи не придерживаются никакой  специальной диеты».

К тому же совместный ужин и общение за столом дают позитивные ощущения, улучшают самочувствие и помогают безболезненно решать многие психологические проблемы.

Самый простой рецепт не набрать лишний вес, ужинать всей семьей дома. Правда , при одном условии: никакого телевизора, радио.  Ужин только под застольную беседу. Но, увы ,для многих отказаться от телевидения за ужином станет непреодолимой преградой.  А между тем ученые доказали, что просмотр телепередач во время еды провоцирует переедание.  И лишний вес вам обеспечен.  Другое дело собраться всей семьей вечером за столом безо всяких сми-прибамбасов. Британские медики из университета Корнуолла многие годы  изучали несколько сот семей за ужином.

«Как показали исследования, у взрослых и детей , решивших ужинать вместе,- рассказал профессор Брайан Вансинк, — начинает автоматически снижаться индекс массы тела. Даже если члены семьи не придерживаются никакой  специальной диеты».

К тому же совместный ужин и общение за столом дают позитивные ощущения, улучшают самочувствие и помогают безболезненно решать многие психологические проблемы.

Испанские ученые установили , что гвоздика самая лучшая специя против старения.  Она дает фору всем остальным специям по части нейтрализации действия свободных радикалов. А именно свободные радикалы разрушают структуру наших клеток в организме и ускоряют процессы старения. Поэтому,  почаще употребляйте гвоздику в еду. Добавляйте в первые, вторые блюда, чай, кофе, салаты(предварительно размолов в порошок).  И , конечно, соблюдайте меру.  Имейте ввиду , что гвоздика не желательна при повышенной кислотности желудка. Не старейте!

Научиться есть самостоятельно – важный этап в развитии малыша. Многие умения приходят к ребенку своевременно, практически без влияния взрослых.  Однако важно не торопить события и не пытаться заставить ребенка есть самостоятельно, если он к этому еще не готов.

Малышам сложно научиться есть ложкой, так как они Читать полностью

Даже в период кризиса нам хочется питаться вкусно и разнообразно, получая удовольствие от хорошей кухни. Как сократить лишние расходы, не экономя на здоровье? Вот несколько полезных советов.

Совет № 1

Старайтесь реже посещать рестораны и кафе. С друзьями за чашечкой кофе можно посидеть и дома. К тому же, разве могут общепитовские блюда Читать полностью

Вспомните, как холодной зимой или промозглой ранней весной вы мечтали о жарком лете… Оно наступило, и теперь можно им наслаждаться, правда, соблюдая некоторые правила.

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему многие жители жарких стран наряжаются в теплые халаты и накрывают головы плотными платками? Именно так они и спасаются от летнего зноя. Оказывается, теплая одежда является Читать полностью

«Полуфабрикаты – это удобно и разумно», «Питаться нужно три раза в день», «Лучший способ похудеть – сесть на диету»… Это лишь немногие заблуждения о пище – самом главном источнике человеческого существования.  Вот лишь небольшой список ложных представлений о еде, распространенных в современном обществе.

Читать полностью