Зеленый лучок на подоконнике сегодня не редкость: его выращивают в рассадных ящиках, в пластиковых бутылках или просто в воде. Есть еще один интересный способ, позволяющий круглый год получать витаминную зелень, используя опилки или туалетную бумагу. Читать полностью

Сельдерей вполне можно отнести к лекарственным растениям, поскольку его целительные свойства, обусловленные уникальным составом, помогают при многих заболеваниях.  Ароматные, удивительно сочные, вкусные листья сельдерея с легкостью станут основой любого салата или  гарнира. С ними можно есть мясо и рыбу, они идеально сочетаются с различными продуктами.  Читать полностью

Выращивать базилик в домашних условиях очень полезно. Это пряное  растение придает различным блюдам пикантный вкус и аромат. Кроме того, он прекрасно смотрится как декоративное растение, которое источает приятный запах. Причем, аромат обладает защитными свойствами и способен Читать полностью

Многим по вкусу розмарин с сильным, слегка напоминающим хвою, ароматом и пряным горько-острым вкусом. Его добавляют в супы, соусы, мясные и овощные блюда. Кроме того, считается,  что розмарин благоприятно влияет на нервную систему, успокаивает, при этом увеличивает жизненные силы. Обладает розмарин и сильным противомикробным действием.

 В Древнем Риме розмарин почитали, как символ изобилия и вечности. С тех пор Читать полностью

В последнее время имбирь стал весьма популярен и у многих возникает вопрос – можно ли вырастить его дома. Да, в домашних условиях имбирь может прекрасно расти и вырастать до 70 – 100 см. При этом он будет радовать глаз хозяев (стебли имбиря похожи на тростник) и приносить огромную пользу  для здоровья.

Для того, чтобы вырастить имбирь дома, нужно, в первую очередь, правильно выбрать корень для посадки. Посадку лучше всего производить весной. В магазине или на рынке приобретите гладкий, свежий и блестящий корень, без болезненных образований, имеющий не слишком много волокон (большое количество волокон свидетельствует о почтенном возрасте растения, а для посадки нужно взять молодой корень). Для посадки подойдет Читать полностью

Эти замечательные, вкусные и полезные грибы совсем не сложно вырастить в доме. В домашних условиях вешенку выращивают на пшеничной или любой другой злаковой соломе.

Для хорошего роста грибницы нужно нарезать солому размером 5 – 10 см и замочить ее в воде для того, чтобы создать необходимый запас влаги. Затем берется тканый полипропиленовый мешок из-под сахара, муки или других продуктов. В таком мешке есть Читать полностью