Метка | «Атеросклероз»

Метки: , ,

Так подслащать или нет?!

Опубликовано: 22 Январь 2018. Автор: Виталий Казимирович

На фоне публикаций о сахаре как о яде,  это сообщение об исследовании сахара  американскими учеными  из Бостона выглядит как сенсация.  Так вот их эксперименты показали, что от  сахара не стоит отказываться. Кроме минусов, которыми пугают потребителей,  он имеет и много плюсов. Сахар борется с атеросклерозом.    Хорошо влияет на кровеносную систему. Укрепляет иммунитет.

Доводы ученых звучат вполне убедительно,  и может оно так и есть.  Но все-таки закрадывается  и большое сомнение,  а не заказ ли это сахарозаводчиков.  Продажных ученых развелось немеряно.

Отзывов (0)

Метки: , ,

Булочки и макароны. Прощайте?!

Опубликовано: 26 Январь 2017. Автор: Виталий Казимирович

Ученые установили, что цельнозерновая пшеница содержит особый вид углеводов — амилопектин А. Он повышает уровень глюкозы в крови даже выше, чем сахар. А высокий уровень глюкозы является питательной средой для гликотоксинов.

Что такое гликотоксины? В нашем организме постоянно идет процесс гликирования.  Переработки глюкозы. Конечный продукт переработки гликотоксины.  А они повреждают белки и липиды и тем самым обостряют окислительный стресс в клетках . Клетки разрушаются. Все это в свою очередь ускоряет процесс старения организма. Так что , если хотите замедлить старение как можно меньше налегайте на булочки и макароны и другие продукты из пшеницы.

И попутно замечу. Во всех продуктах из пшеницы есть такое вещество как глютен. В упаковке готовая продукция благодаря глютену накапливает акриламиды повышающие риск развития рака и диабета.

.

Отзывов (0)

Яндекс.Метрика