Архив | Кулинария

Метки: ,

Самый полезный завтрак

Опубликовано: 18 Апрель 2018. Автор: reader

C_3uA2SWsAElXPjЗавтрак без преувеличения является самым важным приемом пищи. Лишенный завтрака организм зачастую продолжает спать еще полдня, так как не получил необходимое количество калорий и питательных веществ. Диетологи утверждают, что во время завтрака надо съесть одну треть всех суточных калорий, тогда нам не будет грозить ожирение, депрессия, усталость, болезни желудка. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Что приготовить из пасхальных яиц

Опубликовано: 28 Март 2018. Автор: reader

paskhalnaya-zakuska-iz-farshirovannykh-yaitsЯйцо – один из символов Пасхи и основной продукт в пасхальном меню. Это символ возрождения, плодородия, возвращения к жизни, символ весны. Варят их всегда много, чтобы хватило и еще осталось. Предлагаем вам несколько оригинальных и очень вкусных рецептов из вареных яиц.  Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , , ,

Самый простой рецепт вкусного торта

Опубликовано: 05 Март 2018. Автор: reader

14 САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ТОРТАПриближается день, когда ни один уважающий себя мужчина не позволит женщине подойти к плите. Все женщины любят сладкое. Но не все мужчины умеют печь. Чтобы удивить и побаловать свою любимую, попробуйте приготовить простой и вкусный торт, который не надо печь. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , , ,

Масленица, угощай! Всем блиночков подавай!

Опубликовано: 13 Февраль 2018. Автор: reader

67b9d2b889d8e545ea38fde77a7b1267_XLНа Масленицу принято готовить много блинов. Конечно, хочется, чтобы они были разными, поэтому мы начинаем искать интересные рецепты начинок. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , , ,

Необычные ингредиенты для картофельного пюре

Опубликовано: 29 Январь 2018. Автор: reader

1490605693Привычное картофельное пюре можно разнообразить. Попробуйте сделать его еще нежнее и воздушнее, изменить вкус, цвет и аромат. Вам точно понравится. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: ,

Супербыстрый холодец из тушенки

Опубликовано: 15 Январь 2018. Автор: reader

88d7b1ded5ddeff14270661ef9ed7fbdЕсли холодца очень хочется, а на приготовление классического варианта этого блюда нет времени, то выход есть. Можно просто использовать тушенку. Читать полностью

Отзывов (0)

Кулинарные секреты от актера Максима Аверина

Опубликовано: 08 Январь 2018. Автор: Виталий Казимирович

— Любимое блюдо? Гречка! У меня даже есть свой фирменный рецепт её приготовления. Заливаете на ночь гречку кефиром — и готово! С утра уже можно есть. Мало того, что это вкусно, так ещё и полезно. И с точки зрения диетологии очень хорошо. Вообще гречку я могу есть в самых разных вариациях. С луком, с грибами, с курицей, с молоком — да с чем угодно практически.

Гречка с грибами

Ингредиенты:

  • Грибы — 300 г
  • Гречка — 1 стакан
  • Лук — 150 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль, перец — по вкусу

Как готовить:

  1. Лук нарезать полукольцами, ч­еснок мелко покрошить.
  2. Грибы нарезать кубиками.
  3. На растительном масле обжарить лук и чеснок.
  4. Добавить грибы, жарить 5–7 минут.
  5. Добавить гречку. Налить 2 стакана горячей воды, посолить, поперчить.
  6. Тушить до готовности примерно 20 минут.

 

-Могу ещё одним кулинарным секретом поделиться: я в борщ обязательно добавляю ложку горчицы и ложку хрена. Хрен даёт очень оригинальный терпкий вкус, а горчица позволяет сохранить ядрёный свекольный цвет. В общепите, чтобы сохранить цвет, обычно уксус добавляют, но это всё не то

Борщ с хреном и горчицей

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Мясной бульон — 3 л
  • Свёкла — 2 шт.
  • Масло растительное — 1 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Капуста — 200 г
  • Хрен — 20 г
  • Перец сладкий красный — 1 шт.
  • Помидоры — 4 шт.
  • Чеснок — 8 зубчиков
  • Кинза — полпучка
  • Соль, перец — по вкусу
  • Хрен, горчица — по 1-2 ст. л.

Как готовить:

  1. Сварить мясной бульон из говядины на кости, процедить.
  2. Добавить нарезанный картофель.
  3. Свёклу и морковь натереть или нарезать мелкой соломкой и потушить на растительном масле 10 мин.
  4. К свёкле и моркови добавить нарезанные помидоры (кожицу лучше снять) и тушить всё вместе ещё 5 мин.
  5. Перец и капусту нарезать, добавить в кастрюлю и варить полчаса.
  6. Добавить хрен, горчицу, раздавленные зубчики чеснока и варить ещё 10 мин. Суп посолить, поперчить.
  7. Подавать борщ со сметаной и зеленью.

 

Вкусно — это же не обязательно сложно и дорого. Возьмите обычную морскую капусту и добавьте в неё клюкву. Вы обалдеете от того, насколько эти два простых продукта сочетаются!

 

Ну, и сладенькое люблю.

 

Клубничный смузи с пломбиром

Ингредиенты:

  • Замороженная клубника — 500 г
  • Сахар — 5 ст. л.
  • Пломбир — 500 г
  • Свежая клубника — для украшения

Как готовить:

  1. Замороженную клубнику залейте кипятком и оставьте на несколько минут.
  2. Воду слейте, клубнику измельчите блендером в пюре.
  3. Добавьте сахар по вкусу, размешайте блендером.
  4. Выложите шарики мороженого, залейте клубничным смузи и
  5. украсьте свежей клубникой.

 

 

 

Отзывов (0)

Метки: , ,

Простые способы улучшить вкус плохого вина

Опубликовано: 03 Январь 2018. Автор: reader

mulled-wine-body-ImageНередко случаются ситуации, когда вкус приобретенного вина совсем не нравится. Выливать, разумеется, жалко, но и через силу пить не хочется. Выход есть – можно попробовать хотя бы немного улучшить его вкус. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Цветовое оформление новогоднего стола

Опубликовано: 22 Декабрь 2017. Автор: reader

8206Так как символом будущего 2018 года является Желтая Собака, то именно оттенки этого цвета должны стать преобладающим во всем декоре. Идеальными вариантами станут золотой и желтый. Также подойдут все оттенки коричневого цвета, бордовый, белый, оранжевый и темно-зеленый. Собаке отлично подходит абсолютное большинство естественных цветов, тогда как Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: ,

Забудем о простуде

Опубликовано: 11 Декабрь 2017. Автор: reader

27937933Ослабленный иммунитет, летающая в воздухе инфекция, постоянно меняющаяся погода – все это может свалить с ног даже самого здорового человека. Как же повысить защитные силы организма и защититься от простуды? Сначала взгляните, что лежит у вас в тарелке, ведь от того, что мы едим, зависят оборонительные силы нашего организма. Читать полностью

Отзывов (0)

Яндекс.Метрика