Любое блюдо может стать шедевром кулинарного искусства, если добавить в него один секретный ингредиент – соус. Соусы являются «изюминкой» любого блюда, именно они позволяют придать новый вкусовой акцент хорошо известному продукту. Помимо того, что соусы разнообразят питание, они способствуют и лучшему перевариванию пищи. Поэтому не пожалейте нескольких минут и обязательно приготовьте соус к любимому блюду. Читать полностью

На Масленицу принято печь блины, но, чтобы они получились отменными, постарайтесь не допускать ошибок. Читать полностью

Неспроста мужчины обожают дарить своим дамам сердца именно шоколадки. Шоколад снимает усталость, пробуждает сексуальность, стимулирует выработку гормона счастья. Приближающийся День всех Влюбленных и шоколад просто созданы друг для друга. Перед вами подборка простых и вкусных шоколадных рецептов. Читать полностью

Крем – важная составляющая любого десерта. Предлагаем вам два вкусных рецепта, на приготовление которых не уйдет много времени и сил. Читать полностью

Не сложную в приготовлении и очень вкусную запеканку можно приготовить из самых простых продуктов, которые всегда можно найти на кухне. Читать полностью

Какой Новый год обходится без «Оливье»? На протяжении многих лет этот салат остается самым популярным угощеньем. Попробуйте удивить родных и друзей, приготовив оливье по оригинальному рецепту. Традиции – это хорошо, но необычные гастрономические нотки еще никому не навредили.  Читать полностью

Пюре из гороха прекрасно гармонирует с мясом, рыбой, грибами, копченостями, птицей. Его можно подать с луковой поджаркой, рубленой зеленью или свежими овощами. А также фаршировать им блинчики и использовать, как начинку для пирожков, запеканок, вареников. Читать полностью

Мясо индейки считается одним из самых полезных видов мяса. Это самый низкокалорийный вид мяса, и лучший выбор для тех, кто хочет похудеть. Читать полностью

Семга и форель – рыба не из дешевых, а вот невзрачные брюшки из лососевых рыб – настоящая кулинарная находка. Многие, видя на прилавках магазинов этот своеобразный продукт, недоумевают, что же можно из него приготовить. Между тем из брюшек, цена которых в несколько раз ниже, чем стоимость лососевых рыб, можно сделать множество полезных и сытных блюд. Читать полностью

Лучшее мясо для отбивных – лопаточная часть свинины, корейка, окорок, филе и мясо с косточкой, которая придает отбивным пикантность и особенный аромат. Читать полностью