Арбуз вкусен в сыром виде, и таким его все знают и любят. Однако из этой ягоды можно приготовить немало потрясающих блюд. Читать полностью

Такое замороженное пюре очень удобно добавлять в борщ, тушеные овощи, соус-подливу, да куда угодно. Само пюре готовится очень быстро: не нужно мешать и следить, чтобы не подгорело. Читать полностью

Макароны вкусны сами по себе, их достаточно лишь слегка сбрызнуть оливковым маслом. Но придать им неповторимый вкус можно только при помощи соусов. Не зря итальянцы считают, что соус важнее, чем сами макароны, именно он определяет вкус блюда. Читать полностью

Когда на улице солнечно и жарко, что может быть лучше, чем свежие и легкие салаты, которые можно просто и быстро приготовить в домашних условиях. Читать полностью

Часто пирог с начинкой из ягод или фруктов от избытка сока становится мокрым и выглядит непропеченным. Казалось бы, самое простое решение – положить меньше начинки. Но ведь вкуснее, когда начинки много. К тому же, если фрукты очень сочные, пирог мокнет и от малого их количества. Эту проблему можно решить по-другому: Читать полностью

Баклажаны и кабачки появляются на нашем столе с началом лета, ведь именно в этот период они становятся доступными по цене. Блюда из этих овощей не только вкусны, но и очень полезны. Большое количество грубых волокон и клетчатки помогает быстро насытиться, а отдельные химические вещества, которые содержаться в этих овощах не позволяют всасываться лишним жирам. Читать полностью

Кокосовое молоко широко используется в приготовлении блюд восточной кухни. Оно добавляет готовому кушанью тонкий вкус, насыщает витаминами и полезными микроэлементами, содержащимися в кокосе. Отлично гармонирует Читать полностью

Маринад для курицы – отличный способ обогатить вкус мяса, сделав его на свое усмотрение сладко-пряным, нежно-сливочным, с кислинкой или с «огоньком». Используя каждый раз новый маринад, у вас всегда будут получаться непохожие друг на друга блюда, поэтому курица вам уж точно никогда не надоест. Читать полностью

Завтрак без преувеличения является самым важным приемом пищи. Лишенный завтрака организм зачастую продолжает спать еще полдня, так как не получил необходимое количество калорий и питательных веществ. Диетологи утверждают, что во время завтрака надо съесть одну треть всех суточных калорий, тогда нам не будет грозить ожирение, депрессия, усталость, болезни желудка. Читать полностью

Яйцо – один из символов Пасхи и основной продукт в пасхальном меню. Это символ возрождения, плодородия, возвращения к жизни, символ весны. Варят их всегда много, чтобы хватило и еще осталось. Предлагаем вам несколько оригинальных и очень вкусных рецептов из вареных яиц.  Читать полностью