Архив | Кулинария

Метки: ,

Новогоднее меню

Опубликовано: 24 Декабрь 2021. Автор: reader

salat-carskij-s-kalmaramiЧто касается гастрономических предпочтений символа наступающего года, то Тигр порадуется обилию мяса на столе, но не откажется от овощей и зелени. Ему придутся по душе старые и проверенные рецепты, однако и к кулинарным экспериментам он отнесется положительно.  Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Когда добавлять лавровый лист

Опубликовано: 06 Декабрь 2021. Автор: reader

14 КОГДА ДОБАВЛЯТЬ ЛАВРОВЫЙ ЛИСТЛавровый лист – хорошо известная всем приправа. Эта полезная специя прекрасно оттеняет вкус блюд и отлично сочетается с первыми блюдами, с тушеным мясом, с отварной и запеченной рыбой, с тушеными и отварными овощами (картофелем, морковью, капустой). Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Алкоголь в кулинарии

Опубликовано: 12 Ноябрь 2021. Автор: reader

14 АЛКОГОЛЬ В КУЛИНАРИИВодку, вино и другие алкогольные напитки мы редко используем при приготовлении еды, пожалуй, только когда маринуем мясо для шашлыка. Однако добавление небольшого количества алкоголя может волшебным образом превратить обыкновенное блюдо в особенное. На что же способен алкоголь? Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: ,

Овощные пироги

Опубликовано: 25 Октябрь 2021. Автор: reader

21-4-640x400Овощные пироги – достойная альтернатива пирогам с мясом. Они легче усваиваются организмом, а готовить их можно круглый год с любыми сезонными овощами. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Супердобавка из лимона

Опубликовано: 06 Октябрь 2021. Автор: reader

14 СУПЕРДОБАВКА ИЗ ЛИМОНАВ цедре лимона сконцентрирован основной запас витамина С, много пектина, эфирных масел и прочих нужных микроэлементов. Чаще всего в кулинарных творениях используют свежую цедру, натирая ее на терке. Но можно приготовить из сухих лимонных корок порошок, который будет сохранять все полезные свойства лимона, и который можно в любой момент быстро и легко использовать. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Самые вкусные лисички

Опубликовано: 20 Сентябрь 2021. Автор: reader

https___img.fresh.ru_fresh-article-20200803_1036-2c567b266ea437fe16640c149478d4a9ee93cba1Среди всех грибов лисички – наиболее универсальный продукт. Они сочетаются с чем угодно – мясом, рыбой, макаронами, рисом и прочими крупами, хороши и в супах, и в горячих блюдах, и в жюльенах, и в салатах, и в выпечке. Готовить их легко и приятно. Но некоторые нюансы знать все же нужно. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Советы про котлеты

Опубликовано: 13 Август 2021. Автор: reader

Kotletyi-iz-sardinКотлеты – одно из популярнейших блюд. Готовятся просто и быстро, а сочетать их можно с любым гарниром. Однако вкусными и сочными котлеты получаются не у всех.  Но если знать котлетные хитрости, то блюдо всегда будет получаться отменным. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , , ,

Творожный торт со свежей черникой

Опубликовано: 26 Июль 2021. Автор: reader

75493128_large_4453387_1800450438_11641b1487_Blueberrypeach_cake_OВ летнюю жару хочется чего-то легкого и освежающего. Такой торт просто тает во рту. Он в меру сладкий, а персики и черника придают сочность и неповторимый аромат. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Ягодные заготовки

Опубликовано: 07 Июль 2021. Автор: reader

maxresdefaultВ лесу и в саду созревают вкусные и ароматные ягоды. Самое время делать заготовки на зиму. Читать полностью

Отзывов (0)

Метки: , ,

Ледяные кубики с ароматными травами

Опубликовано: 23 Июнь 2021. Автор: reader

78b3767e00caЧто может быть вкуснее, чем блюдо, приправленное ароматными травами. Приобрести свежую зелень сегодня можно в любое время года. Однако стоимость такой покупки в холодное время года будет немаленькой, да и вкус трав будет проигрывать вкусу летней зелени. Чтобы круглый год иметь возможность использовать ароматную зелень, просто заморозьте ее в оливковом масле. Замороженная зелень не теряет своей пользы, в ней сохраняются все питательные вещества. Читать полностью

Отзывов (0)

Яндекс.Метрика