Архив | Советы от Казимировича

Укрепляем кости

Опубликовано: 19 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Эта диета важна при переломах костей. Для заживления. Но она сгодится и в качестве профилактики от остеопороза.

Белки

Хорошие источники белка: мясо, рыба, молоко, сыр, творог, йогурт, орехи, семечки, фасоль, соевые продукты и обогащенные злаки.

Кальций

Взрослые должны получать от 1000 до 1200 миллиграммов кальция каждый день.

Хорошие источники кальция: молоко, йогурт, сыр, творог, брокколи, репа или зелень, капуста, соя, бобы, консервированный тунец или лосось с костями, обогащенные кальцием злаки или соки.

Витамин Д

Витамин Д помогает кальцию лучше усваиваться и накапливать минералы в костях. Взрослые должны получать по меньшей мере 600 МЕ витамина Д каждый день, а если вам больше 70 лет, вы должны получить не менее 800 МЕ.

Хорошие источники витамина Д: лосось, печень трески, сардины, печень, обогащенное молоко или йогурт, яичные желтки. Вы получаете витамин Д, когда солнечный свет попадает на вашу кожу, поэтому будет полезно проводить небольшое количество времени на открытом воздухе каждый день.

Витамин C

Коллаген — это белок, который является важным строительным блоком для кости. Коллаген обеспечивает прочность костных тканей, их устойчивость к механическим нагрузкам. Витамин С помогает нашему организму вырабатывать этот важный белок.

Хорошие источники витамина С: апельсины, киви, помидоры, перец, картофель и зеленые овощи. А вот сам коллаген можно «добыть», приготовив наваристый бульон, холодец или зельц.

Железо

Железо помогает вашему телу создавать коллаген для восстановления кости. Он также играет важную роль в снабжении всех тканей кислородом, что так же важно для восстановления.

Хорошие источники железа: красное мясо, куриное мясо или индейка, жирная рыба, яйца, сухофрукты, листовые зеленые овощи, хлеб из цельного зерна и обогащенные злаки.

Калий

Калий помогает поддерживать нормальный баланс кальция в организме и уменьшает его потерю с мочой. Если вы получаете достаточно этого минерала в своем рационе, то вы не будете терять много кальция.

Хорошие источники калия: бананы, апельсиновый сок, картофель, орехи, семена, рыба, мясо и молоко.

Что не надо есть

Сократите употребление этих продуктов или исключите их из своего рациона:

Алкоголь: вымывает из организма столь нужный для восстановления кости кальций. А также может увеличить риск падения и вероятность получить еще одну травму одной и той же кости.

Соль: слишком много соли в вашем рационе может способствовать большим потерять кальция с мочой. Не надо есть соли больше 1 чайной ложки или 6 граммов в день.

Кофе: много кофеина — более четырех чашек крепкого кофе в день — может немного замедлить заживление кости. Кофе — это мочегонный напиток, а это значит, что вы будете мочиться чаще и «терять» кальций. Это относится и к чаю.

 

 

 

Отзывов (0)

Заплесневелый хлеб может быть смертелен

Опубликовано: 19 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Порою  человек,  видя плесень на буханке, сыре вырезает ее и продолжает кушать. Ученые не устают повторять, что мицелий зачастую прорастает внутрь продукта по всей его длине. Это означает, что даже если срезать видимую часть, плесень полностью не устраняется. Поедание заплесневелых продуктов может завершиться как сильным отравлением, так и летальным исходом, как в случае с черной плесенью и корочковым пенициллином.

Термическая обработка так же не устраняет гриб, как и обрезание. Ученые настаивают не играть со смертью и выбрасывать сразу же испортившиеся продукты.

 

 

 

Отзывов (0)

7 признаков занемогшей печени

Опубликовано: 15 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Как известно , печень главная преграда на пути всего вредоносного попадающего в наш организм. И важно следить за ее состоянием. Не перегрузить токсинами. Вот 7 признаков, если это произошло:

1.Ддискомфорт  в верхней части живота.  Может сопровождаться метеоризмом.

  1. Чувство усталости. Даже при незначительных физических нагрузках.
  2. Желтизна кожи. Совсем плохо. Помимо того  могут  появиться зуд и кожные инфекции.
  3. Тошнота. Особенно после жирного. Может сопровождаться поносом, головокружением.
  4. Меняется цвет мочи и кала. Моча темнеет, а кал, наоборот, может быть белесым.
  5. Синяки и отеки. Легко образуются синяки. На ногах и стопах появляется отечность и даже боли в суставах.
  6. Держится вес. Если разные попытки похудеть не помогают сбросить вес, проверьте печень,

Отзывов (0)

Маленькие секреты стройной фигуры

Опубликовано: 15 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

«Волшебная тарелка»

Ученые обратили внимание, что люди меньше едят из 18-сантиметровых салатных тарелок, чем из 25-сантиметровых. Кстати, поменьше тарелки держите под рукой, а побольше  разместите повыше в шкафу. Играйте цветовыми контрастами тарелки и еды. Если еда и тарелка одинакового цвета люди набирают на 22% больше пищи, с кастрюли или  стола. Придерживайтесь высокого цветового контраста между едой и тарелкой.  К примеру, вермишель с красным соусом на белой тарелке. Вот и получится «волшебная тарелка»

 

Отзывов (0)

Как сварить компот из сухофруктов

Опубликовано: 13 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

По мнению докторов, в сухофруктах сохраняются почти все полезные вещества. Дело в том, что благодаря сушке из сухофруктов испаряется до 90 % воды, именно поэтому витамины и микроэлементы содержатся в них в концентрированном виде.
Однако компот из сухофруктов, по мнению многих диетологов, практически бесполезен. Дело в том, что при варке добрая половина полезных для здоровья элементов из сухофруктов просто-напросто улетучивается, а в воду их переходит и того меньше. Причем, в самом компоте из всех веществ, свойственных сухофруктам, преобладает сахар, который безвредным никак назовешь.
В связи с данным фактом медики рекомендуют не варить компот слишком долго. Чем большей температурной обработке подвергаются сухофрукты, тем меньше в них остается полезных веществ. Кроме того диетологи советуют не добавлять в компот сахар, которого и без того там с избытком. Лучше заменить сладкий яд медом. Но главное – если уж вы пьете компот, то в обязательном порядке ешьте сухофрукты из него. Кстати, компот из сухофруктов категорически противопоказан лицам, склонным к ожирению. Дело в том, что напиток содержит в себе большое количество сахара, а также способен вызывать аппетит.
Не рекомендуется злоупотреблять компотом и тем, кто страдает различными заболеваниями желудочно-кишечного тракта, например, язвой желудка, гастритом или панкреатитом. Сушеные яблоки, которые присутствуют в большинстве наборов из сухофруктов, могут вызвать обострение этих недугов. Да и людям, склонным к диарее, этот напиток также пить не следует. Компот обладает слабительным эффектом.

Несмотря на то, что полезных веществ в самом компоте сохраняется немного, диетологи утверждают, что такой напиток гораздо полезнее, чем тот, что сварен из свежих ягод или фруктов. Виной тому упомянутая выше повышенная концентрация в сухофруктах всевозможных витаминов и микроэлементов. Поэтому для того, чтобы компот оказывал на наш организм благотворное влияние, его необходимо правильно сварить.
После того, как вы тщательно промыли сухофрукты, залейте их холодной водой и оставьте их не менее, чем на 4 часа. Затем вскипятите воду в кастрюле и бросьте в нее вымоченные сухофрукты. Как только вода снова закипит, выключите конфорку и накройте кастрюлю крышкой. Укутайте кастрюлю полотенцем или одеялом и дайте напитку настояться в течение 2-х часов.
Для приготовления компота вам понадобится 200 грамм сухофруктов на 1 литр воды. Сахар в напиток добавлять не следует, лучше воспользоваться натуральным медом.

 

Отзывов (0)

Осторожно! Сильный канцерогенный яд!

Опубликовано: 13 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Арахис очень полезен. В нем много витаминов, микроэлементов. Вот только употреблять его желательно после тщательной обработки. Дело в том, что арахис легко заражается грибом, который производит афлотоксины, — сильный канцерогенный яд. Поэтому надо брать зерна, чистые от порчи, тщательно мыть их, дезинфицировать в слабом растворе марганца или иодинола и затем промывать в проточной воде. После этого орешки  подсушивают на сковороде, не пережаривая

 

 

Отзывов (0)

Предиабет

Опубликовано: 12 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Есть такая организация — Международная диабетическая федерация. Так вот , по их данным каждый второй человек, живущий в настоящее время с диабетом, не знает о своем заболевании. А чтобы избежать заболевания диабетом важно не упустить стадию предиабета. Это раннее нарушение углеводного обмена, которое можно выявить лабораторными методами. Глюкоза в крови таких пациентов может оставаться повышенной через 2 часа после употребления порции глюкозы в пищу или умеренно повышается натощак. Состояние предиабета обратимо, но только при условии активного изменения образа жизни: пересмотра пищевых привычек— снижение калорийности, ограничение жиров и простых углеводов, снижения массы тела, регулярной физической активности не менее 2-3 часов  в неделю. По решению врача могут быть назначены и лекарственные препараты.

 

Отзывов (0)

8 продуктов от заложенности носа

Опубликовано: 12 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Заложенный нос сопутствует многим заболеваниям. Врачи установили, что спасением от этого недуга могут быть не только медикаменты, но и продукты. Назовем наиболее доступные из них:

  1. Имбирь. Для лечения заложенности имбирь подходит идеально – в нем присутствуют очень сильные противовоспалительные и антиоксидантные компоненты.

    Хрен. Фитонциды хрена помогают справиться с болезнетворными вирусами и бактериями.

    3. Куриный бульон с овощами. Его употребление снимает интенсивность воспалительных процессов, параллельно защищая от приступов кашля.

    4. Яблочный уксус. Его разводят с водой, подогревают раствор, немного остужают, — и вдыхают носом.

    5. Острые специи. Их употребление позволяет «пробить» преграду в виде заложенности и облегчить дыхание. Кроме того, специи, как правило, обладают противовоспалительным действием.

    6. Цитрусовые. Витамин С, который находится в этих продуктах, активизирует защитные силы организма.

    7. Вода. Попробуйте при заложенности носа попить горячую воду, результат приятно удивит.

    8. Лук. Очень экономичное домашнее средство от заложенности носа. Лук чрезвычайно богат фитонцидами – растительными веществами, уничтожающими бактерии.

Хорошо себя зарекомендовали от заложенности носа еще ананас и арбуз. Но это уже как карман позволяет.
 

Отзывов (0)

Сотовый телефон — канцероген

Опубликовано: 09 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

По  данным Международного агентства по изучению рака    сотовые телефоны следует классифицировать  как канцероген. Поэтому любителям телефонного общения  не стоит сбрасывать со счетов тот факт, что именно канцероген  является фактором возникновения рака.

Исследованиями, подтверждающими этот факт, занялись израильские ученые из Тель-Авивского университета. Ответ был найден в слюне пользователей мобильными телефонами, т.к. при использовании сотовый находится в непосредственной близости от слюнной железы.

Сравнив результаты анализов постоянных пользователей и тех, кто ими не пользуется, исследователи выявили, что слюна первых содержит признаки высокого уровня окислительного стресса (процесс повреждения клетки в результате окисления). Именно он и наносит вред важным компонентам клетки: липидам и ДНК. И в результате  повышается уровень токсичности  кислорода. Именно это в последствии и становится одним из ведущих факторов образования раковой опухоли.

 

 

 

Отзывов (0)

Варенья, укрепляющие иммунитет

Опубликовано: 08 Ноябрь 2018. Автор: Виталий Казимирович

Медики советуют заменить вредные сладости промышленного производства домашним вареньем, приготовленным из натуральных плодов.

Какие  варенья по мнению специалистов  способствуют укреплению иммунитета? Одним из наиболее полезных они считают лакомство из облепихи. Облепиховое варенье является источником природных антиоксидантов: в ягодах облепихи много витамина С, а также веществ — фитонцидов, тормозящих процесс размножения в организме патогенных субстанций.

Также очень полезно сливовое варенье. Этот продукт нужен в первую очередь тем, кто страдает от проблем с сосудами, поскольку в сливе содержится много витамина К, известного своей способностью предотвращать тромбозы, а также укрепляющего стенки сосудов витамина Р.

Другим рекомендуемым для оздоровления вареньем стало клюквенное. Ягоды клюквы содержат вещества, содействующие снижению давления и уменьшению высокого холестерина в крови. Врачи советуют есть клюквенное варенье сердечникам и людям со слабым желудком.

Рябиновое варенье нужно обязательно включить в свой рацион людям, хорошо знакомым с проблемой «скачущего» давления. Кроме того, его употребление помогает при умственном и физическом напряжении.

Малиновое варенье отличается целым спектром полезных свойств. Содержа в себе много железа, малиновое варенье способствует улучшению кровотворения, а высокий уровень меди в нем делает этот продукт чем-то вроде антидепрессанта. Кроме того варенье из малины сохраняет молодость: в нем присутствуют витамины А, Е, РР, В2, которые отвечают за жизненный тонус и упругость кожи.

Смородиновое варенье – тоже в списке крайне полезных. По данным научных исследований, смородиновое варенье при постоянном употреблении в холодный сезон благотворно сказывается на защитных функциях организма: помогает успешно сопротивляться простудным недугам. Кроме микроэлементов, позитивно сказывающихся на клеточном обмене веществ, в смородине присутствуют антоцианы – вещества, защищающие клетки от повреждений.

 

Отзывов (0)

Яндекс.Метрика