Последние исследования ученых показали, что куркума способствует улучшению самочувствия человека в старшем возрасте. Исследователи занимались изучением вопроса влиянием куркумы на развитие болезни Альцгеймера в старшем и пожилом возрасте.
Куркума оказывает на организм противовоспалительное, антиоксидантное и иммуномодулирующее воздействие. Многолетние исследования показали, что куркума останавливает нейродегенеративные процессы и спад мышления в пожилом возрасте. Это означает, что куркуму можно использовать в качестве профилактики болезни Альцгеймера.