Китайские ученые провели исследования на своих согражданах. Медики решили изучить, как острая еда влияет на здоровье человека. 600 добровольцев продолжительное время питались только сильно остреньким. Ученые пришли к выводу, что при употреблении сильно острой еды начинает снижаться кровяное давление в кровеносных сосудах. Выяснилось, что употребляя острую пищу, добровольцы заметно снизили употребление соли, так как такая еда кажется намного солоней, чем в самом деле. Можно ли ожидать подобный эффект у европейских едоков?! Для этого желательно провести дополнительные эксперименты, считают китайские ученые.