Фрукты оранжевого и красного цветов очень полезны для печени. В них содержится повышенное содержание каротина и пектина. Они помогают активнее связывать и выводить из организма ненужные или вредные вещества. Среди сезонных фруктов особенно полезны абрикосы. Благодаря своему составу, в котором сочетаются, пектиновые компоненты, витамины и минералы, абрикосы незаменимы для выведения из организма токсичных продуктов обмена и холестерина. Полезны они и при интоксикации. Кстати, при проблемах с печенью лучше выбирать кисло-сладкие сорта абрикосов.